外は雪だが桜餅は美味い

本日は夕方から雪が降った。とてもとても寒い。しかし近所の和菓子の老舗、雷門の「龍昇亭西むら」では、春の訪れを感じさせる『うぐいす餅』と『桜餅』が店に並んでいた。さっそく買って帰ってお茶にした。
「龍昇亭西むら」の和菓子はあんこが美味い。小豆の香りがしっかりして、甘さがほどよい。店で買って１０分後にはもう口に入っていた。いつも思うのだが、和菓子はなるべく買ってすぐ食べるのが美味い。せっかく買ったのだからと大切にちびちび食べていてはいけない。ちょっとだけ買って、すぐに食べる。そして食べたくなったらまた買おう。
これをなるべく心がけたいものだ。お皿とカップは先日手に入れた後藤義国の器を使ってみた。いつもより一層美味しいような気もした。