Go! Go! 茶藝502

茗荷谷の「茶楽」へ

先週に引き続きぶらぶらと茶藝館巡り。今回は茗荷谷に駅前にある「茶楽」へ行ってみました。場所は東京メトロの茗荷谷駅を出て正面、春日通りを渡ったところ、趣のある白い看板のエントランスを地下に降りていくと、街の喧騒を忘れさせるような静かな佇まいの「茶楽」の世界が始まります。
店内はテーブル席と小上がりの畳席があり、家具調度は趣味のよい骨董を揃えています。たまたま行った時はアクセサリー作家のギャラリー展が行われていて、そんなことが似合うお店でもあります。

我々が注文したのは、プーアル茶のケーキセットと凍頂烏龍茶のケーキセット。凍頂烏龍茶はあの「奇古堂」のお茶ということで、工夫茶でいただきます。ケーキは南瓜のプリンと胡桃のタルトをチョイスしました。茶藝館なのにケーキが本格的で美味しい。「奇古堂」の凍頂烏龍茶はちょっと茶葉を入れ過ぎか（奇古堂のマダムは、うちの茶葉は0.5gでＯＫよ、といっていたが、ごもっとも！）あまり蒸らさないようにしたら美味しくなった。またプーアル茶はポットで出されて２煎目がない。これはちょっとがっかり。
でもまあ、お店の雰囲気やお味は十分満足のいくもので、また行こうと思っています。なんか茗荷谷という街も気に入ってしまいました。

茶楽
〒112-0002 東京都文京区小石川5-5-6
TEL : 03-3945-1512 03-3945-4284
FAX : 03-3945-1512

横浜中華街の「三希堂」へ

久しぶりに中華街で茶藝館巡り。訪ねたところは「三希堂」という茶藝館で、朝陽門（東門）から中華街に入って南門シルクロードを左折した左側、印象的な緑色の古風な門構えのお店。店内は入り口からすぐが、テーブル席、奥が座敷の席となっている。とにかくじっくりお茶を楽しんで欲しいという一種求道的な店主の思想が伝わってくる。

私が注文したのは、文山包種茶とプーアル茶の12年、どちらも1,200円也。私のテーブルについてくれたご主人は丁寧にお茶について説明してくれながら、鮮やかな手つきで淹れてくれる。「三希堂」の茶器は独特の形をした年季の入った磁器制の道具。まずは文山茶をいただく。いくぶん多めの茶葉をいれた茶壺にややぬるめ湯を注ぐと、まさに春のような清新な香りが立ち上る。2煎目位まではとても美味しい。その後はやや渋味が出てくるようだ。
次はプーアル茶。こちらは小さく固めた椀茶タイプ。よく焼き締めた紫砂の茶壺にチンチンに沸いたお湯を注ぐ。ご主人いわく、「磁器の茶壺や１００あるお茶の力を１００出すけれど、出来のよい紫砂の茶壺は、１００の力を１３０にも１４０にもする」と。じつにまろやかで甘みのあるプーアル茶だった。

「三希堂」
住所：横浜市中区山下町８１‐１
電話：０４５‐６６２‐１００１
定休：不定休
営業：１３時～２０時（土日祝～２２時）

フォートラベルに日月潭の旅行記を載せました

旅行記を作れるサイトであるフォートラベルに「日月潭」の旅行記をアップしました。前にこのブログでは、台湾旅行記として茶藝館めぐりの記事はエントリーしたのですが、写真や記事を紹介するために是非是非フォートラベルを使ってみたくて、遅ればせながらようやく始めました。

実際にやってみるとそれはそれで毎日のアクセス数やランキングが気になります。「日月潭」は、フォートラベルではまだまだマイナーで、私がアップしたときは旅行記も１つだけでしたので、堂々ナンバーワンだったのですが、本日見たところなんともうお一人エントリーして、私のは堂々２位に降格しました。

皆様、投票やコメントなどよろしくお願いいたします。

小澤征爾の名前って‥‥

今、「満州裏史　甘粕正彦と岸信介が背負ったもの」という本を読んでいる。お茶を飲みながら読むに相応しい本とも思わないけど、なかなか引き込まれる。その本の中で、面白い一節がある。
満州国建設に関するスローガンに「五族協和」と「王道楽土」という言葉があり、これを造ったのが日本が誇る世界的な指揮者、小澤征爾の父親である小沢開作だそうだ。小沢開作は満州事変以前に奉天に居を構えており、本業は歯科医でありながら筋金入りの国士で、関東軍の参謀と日頃から交流があった。
1935年のある日小沢開作が、当時の関東軍の参謀で満州事変の首謀者であった板垣征四郎と石原莞爾と会っている時に、男児誕生の知らせが届いた。そこで開作は二人に向かって「あなた方から一字ずつを貰い受けますよ」といって、征爾という名前をつけたということだ。
ずいぶん歴史的で重い名前だ。この事を小澤征爾自身はどのように語るんだろう。何かエピソードでもあればどなたか教えてください。