浅草「おがわ」の栗まんじゅう

今日は和菓子をご紹介します。「おがわ」は、浅草といっても正確な住所は台東区寿、雷門からはちょっとはずれたところにひっそりとあります。私が子供の頃からずっと手作りで頑張っている老舗の味です。
私のお気に入りナンバーワンは栗まんじゅう。一番の名物はどらやきだそうなんですが、我が家では何故かお使い物はいつも栗まんじゅうでした。艶のあるちょっと固めの皮の中には、ねっとりとソフトな白あんと柔らかく美味しく煮た大きな栗が贅沢に入っています。
私は最近、中国茶には脂が多めの中華菓子よりも柔らかい甘さの和菓子が合うように思います。そう思うと我が地元、和菓子の名店が並ぶ浅草雷門界隈は茶藝道楽に相応しい街だなあとよろこんでいる毎日です。

おがわ
東京都台東区寿4−13−14
０３−３８４１−２３５９