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最近買った家電製品のなかで、我が家で一番大活躍中の優れものが、ホームベーカリー。前の晩に材料の粉(食パンミックス)と水とドライイーストを機械に投入して、朝食の時間にタイマーをセットすると、朝は街の焼きたてパン屋の香りで目が覚める。そしてホームベーカリーのふたを開けると、こんがり熱々、大きく膨らんだ自家製の黄金色のパンが顔を出す。そのままちぎって食べると本当に美味い。適当な大きさに切って食べるのは食べ過ぎ防止に有効だ。こんなにコストパフォーマンスが良い贅沢はあまり他にないな。
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