湯島のつる瀬のうぐいす餅

本日のおうち茶藝はうぐいす餅と玄米緑茶。近頃は春めいて来たせいでうぐいす餅をよく食べる。

本日のうぐいす餅は湯島天神下交差点にある甘味処「つる瀬」のうぐいす餅と黄身しぐれ。お茶は私のお気に入り神楽坂楽山の玄米緑茶をいただく。
つる瀬といえば人気のお菓子はふく梅だろうが、あいにくの売り切れ。あとここは見たらし団子が美味しい。これもすぐに売り切れてしまうようで、最後の一本をゲットした。
器はうぐいす餅をのせたお皿が、最近ヘビーローテーションの後藤義国で、ポットと茶碗は原田晴子。